Recaller Test e intolleranze alimentari Il Recaller Test fa un’analisi della tua sensibilità agli alimenti e ti propone una dieta semplice e con poche rinunce. Rispetto a altri test valuta l’infiammazione che alcuni cibi possono provocare, un metodo diverso, molto più affidabile e soprattutto con solide basi scientifiche rispetto ai comuni test per le intolleranze. Lo scopo del Recaller è…

Allergie e intolleranze alimentari Spesso si fa confusione tra allergie e intolleranze alimentari. Allergia o intolleranza? Allergia E’ una reazione anomala del sistema immunitario a una sostanza esterna al nostro organismo, che può essere un alimento (ad esempio crostacei o frutta secca), un agente chimico o anche naturale, come succede con i pollini. Il meccanismo è sempre lo stesso: il…