La malnutrizione nell’anziano: un problema invisibile
Malnutrizione nell’anziano e invecchiamento La malnutrizione nell’anziano è sotto gli occhi di tutti ma non si nota. Per noi infatti è normale vedere un anziano magro, emaciato, un po’ traballante, che si muove poco: è l’età, pensiamo, e non ci preoccupiamo più di tanto. Ma è veramente così? Davvero il declino fisico...
Read moreLegumi nella dieta: proprietà, benefici e consigli alimentari
Legumi: importantissimi per la tua dieta I legumi sono un alimento tradizionale, e i più diffusi sono fagioli, lenticchie, piselli, fave, ceci, alla base di piatti sani e gustosi della tradizione Italiana: pensiamo alla pasta e fagioli Veneta o il macco di fave Siciliano. Ma nella nostra dieta i legumi di...
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