Dieta Dietalab e controllo del peso

Affrontare una dieta può essere scoraggiante quando si perde peso lentamente nonostante i sacrifici che si fanno e, ancor peggio, spesso è difficile perdere in fretta la massa grassa, quella che ci appesantisce ed è anche pericolosa per la salute.

Per questo molti smettono per tanti motivi: risultato poco soddisfacente, necessità di pesare continuamente gli alimenti, regimi alimentari monotoni o poco gustosi.

Dietalab è il metodo che proponiamo nella nostra farmacia: è facile da seguire, dà risultati rapidi, non devi pesare gli alimenti.

Vediamo perché funziona sia per dimagrire che per migliorare la forma fisica.

Cos’è il metodo Dietalab

Dietalab è un metodo basato su un piano dietetico con cibi freschi a cui si aggiungono alcuni alimenti low carb in alcuni momenti della giornata, ad esempio a colazione o negli spuntini pomeridiani.

Il piano base è di una settimana, che può essere raddoppiato fino a 14 giorni, è semplice ed è adatto a chi vuole solo rimettersi un po’ in forma e perdere qualche chilo velocemente e senza dover seguire una dieta lunga e impegnativa.

Tuttavia, per chi vuole un percorso più strutturato, si può avere un piano personalizzato da una nutrizionista con una durata maggiore, ideale per chi deve ridurre il peso in maniera più importante. 

L’obiettivo del metodo è andare a ridurre la massa grassa, preservando la massa muscolare e imparando gradualmente a mangiare in modo più equilibrato in modo da non riprendere subito peso terminata la dieta.

Il punto di forza di Dietalab è che dà risultati concreti già dopo un breve periodo, cosa che aumenta la soddisfazione e motiva a seguire la dieta.

Perché le diete classiche a volte non funzionano

Il principio di qualsiasi dieta è semplice: introdurre meno calorie di quante se ne consumano.

Il problema è però andare ad attaccare la massa grassa, quella che di solito nelle donne è disposta su fianchi e cosce e nell’uomo è tipicamente a livello del ventre.

Con la restrizione calorica l’organismo cerca delle altre fonti di energia, e il modo più semplice e diretto non è bruciare i grassi ma andare a demolire i muscoli, con un processo più semplice e che fornisce energia più velocemente.

Il risultato è che si perde peso, ma non nel modo giusto: la massa muscolare diminuisce mentre il grasso di deposito rimane quasi intatto. 

Dietalab affronta questo problema con un approccio diverso e molto simile alla dieta chetogenica: gli alimenti low carb ad alto contenuto proteico aiutano a preservare la massa muscolare mentre la riduzione quasi a zero dei carboidrati innesca una via metabolica differente che va a demolire i grassi.

Come funziona in pratica la dieta Dietalab

Dietalab è un metodo semplice e flessibile, che si adatta alle tue esigenze: può essere un percorso breve o un piano più strutturato e impegnativo in base alle tue necessità.

Dietalab 7 o 14 giorni: la via veloce per rimettersi in forma

La soluzione più semplice e immediata sono i nostri schemi dietetici da 7 a 14 giorni, in cui ricevi un piano dietetico low carb facilissimo da seguire con queste caratteristiche:

  • Cinque pasti al giorno: colazione, pranzo, cena e due spuntini, uno a metà mattina e uno a metà pomeriggio.
  • Drastica riduzione dei carboidrati
  • Almeno uno dei due pasti principali può essere preparato in anticipo e quindi consumato anche fuori casa
  • La dieta non prevede l’uso di sostituti in tutti i pasti, ma in genere solo in uno o due: ad esempio, per la colazione, che molti Italiani non sono abituati a fare, ci sono prodotti bilanciati con cui preparare velocemente un pasto low carb
  • Non devi pesare nulla, non devi calcolare nulla: solo seguire lo schema

È la scelta ideale per chi vuole perdere qualche chilo prima dell’estate, per chi vuole un “reset” metabolico dopo un periodo di eccessi, o per chi vuole semplicemente diminuire un po’ la massa grassa.

Per chi vuole un percorso più strutturato: la nutrizionista Dietalab

Se però devi perdere una quantità di peso più importante, migliorare valori metabolici come glicemia o colesterolo, o semplicemente avere un piano alimentare costruito su misura c’è anche un percorso personalizzato con una nutrizionista.

Il metodo è semplice: raccogliamo le informazioni sulla tua situazione fisica e le tue abitudini alimentari, le trasmettiamo alla nutrizionista, che prepara un piano su misura che poi noi ti spieghiamo, seguendoti poi in tutto il percorso e informando periodicamente la nutrizionista sui tuoi progressi per aggiornare il piano man mano.

Importante: la nutrizionista è gratuita.

È un percorso più impegnativo ma dà risultati clinicamente significativi e insegna a mantenere il peso raggiunto nel tempo.

Ecco in breve i punti del piano con nutrizionista:

  • Al primo incontro noi raccogliamo tutte le informazioni su di te: peso e girovita, se usi farmaci o hai malattie croniche, che tipo di vita fai per adattare i pasti, gli alimenti che non vuoi assolutamente vedere nella dieta
  • Trasmettiamo poi tutto alla nutrizionista che in base alla tua scheda prepara a distanza un percorso personalizzato
  • Periodicamente, circa ogni settimana, ci vediamo in farmacia per verificare i progressi e trasmetterli alla nutrizionista
  • Il percorso ha durata variabile in base alla situazione di partenza e all’obiettivo da raggiungere, ma in genere la durata minima è di un mese.

Si tratta di una strada più impegnativa che ha senso intraprendere se devi perdere più di 5-6 chili e puoi, almeno per i primi 7-10 giorni, mantenere un regime dietetico molto rigoroso.

Quando Dietalab non è indicato

Dietalab non è adatto a tutti e prima di iniziare il percorso, in particolare quello più lungo con la nutrizionista, valutiamo attentamente se puoi seguirlo.

Dietalab non è adatto in questi casi:

  • Persone con meno di 18 anni
  • Donne in gravidanza o allattamento
  • In presenza di diabete di tipo 1
  • Se ci sono stati o permangono disturbi del comportamento alimentare
  • In caso di epatopatie, insufficienza cardiaca o patologie oncologiche.

Dietalab e massa muscolare

Ci sono capitate frequentemente persone sportive che desideravano migliorare la massa muscolare e la forma fisica: Dietalab funziona anche in questi casi, pur ovviamente con un regime alimentare diverso da chi deve dimagrire.

Questo è il vantaggio di una dieta realmente su misura.

Per gli sportivi si tiene conto dell’obiettivo da raggiungere, della frequenza e dei momenti della giornata in cui ci si allena, in modo da ripartire pasti e spuntini seguendo i ritmi dell’attività fisica.

In questi casi è consigliato il piano più strutturato con la nutrizionista.

Un utile servizio in più: la pesata impedenziometrica

Prima di iniziare qualsiasi percorso, spesso è utile oltre al peso conoscere la composizione corporea: quanto è la massa grassa, quanto quella muscolare magra, se c’è una ritenzione di liquidi.

La pesata impedenziometrica fornisce questi dati in pochi minuti e permette di verificare i progressi reali nel tempo, con un referto stampato che mostra chiaramente la tua composizione corporea nelle varie zone.

L’esame è su prenotazione e costa 15 €.

Stai già seguendo una dieta keto? Da noi trovi gli alimenti low carb giusti

Se stai seguendo una dieta chetogenica prescritta da un dietologo molti degli alimenti Dietalab sono adatti a te.

Ci sono infatti tantissimi prodotti Low Carb: biscotti, pane, creme spalmabili, pasta di legumi, minestre e bevande proteiche, barrette proteiche.

Un’ampia scelta di prodotti davvero ottimi, iperproteici e a basso contenuto di zuccheri e basso indice glicemico.

Insomma, tutto per la tua alimentazione e la tua forma fisica.

 

Articolo scritto il 2 febbraio 2021 dal Dr. Gabriele Nobili, aggiornato il 17 maggio 2026


Facile e veloce: come arrivare da noi

Alla Farmacia Nobili di Cavaria trovi farmacisti preparati che possono aiutarti nel controllo del peso, e se stai già seguendo una dieta chetogenica abbiamo un buon assortimento di alimenti e snack specifici low carb.

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