Un dolce gustoso facile da deglutire

Con Dysphameal preparato torta al limone ottieni  un dessert cremoso  adatto a chi deglutisce con difficoltà (disfagia) ma anche a chi ha problemi di masticazione.

Contiene molte proteine ed è arricchito con vitamine e minerali, ed è quindi ottimo anche per persone sottopeso, convalescenti, deboli o con scarsa massa muscolare (sarcopenia).

Facile da deglutire

E’ un prodotto studiato per il disfagico che con la semplice aggiuta di acqua diventa una crema morbida e liscia, che s’inghiotte senza difficoltà.

Non si formano grumi e la densità si può regolare aggiungendo acqua, burro o altro liquido.

La preparazione è veloce, bastano due minuti, e non servono frullatore o attrezzi particolari: chiunque può prepararla senza sbagliare, cosa importante se la persona non è autosufficiente ed è accudita da una badante.

Più nutriente di una torta

Dysphameal disfagia gusto torta al limone rispetto allo stesso dolce contiene molte più proteine (oltre il 20%), la metà dei grassi (circa il 20% contro almeno il doppio di una torta), ha vitamine e minerali aggiunti, fibre.

E’ quindi un piatto completo e con tutti i nutrienti perfettamente bilanciati, quindi ottimo per chi mangia poco o per problemi di disfagia ha un’alimentazione ristretta.

Ogni porzione fornisce circa 260 Kcal ma ripartite molto meglio rispetto a una torta al limone tradizionale, che contiene quasi solo grassi e zuccheri.

Il Valore della linea Dysphameal è che ogni pietanza contiene tutti i nutrienti essenziali e quindi è un piccolo pasto completo di tutto, anche se va inserito in un piano nutrizionale adatto alla persona.

Anche per persone inferme o allettate

Dysphameal nasce per la disfagia ma i pasti sono ricchi ed equilibrati, quindi ottimi anche per persone anziane e che mangiano poco o con difficoltà.

L’alto contenuto di proteine è l’ideale per chi ha perso molta massa muscolare (sarcopenia), e la porzione è concentrata e quindi è facile da terminare; fornisce tutti i nutrienti essenziali, anche se ovviamente va valutato il bilancio calorico totale dell’intera alimentazione quotidiana.

Alcune ricerche fatte con la consulenza del Dipartimento di Scienze della Salute dell’Università di Genova hanno mostrato un miglioramento generale delle persone allettate, in particolare per quanto riguarda l’idratazione e le piaghe da decubito.

In molti casi è aumentata anche l’albumina plasmatica, che nelle persone malnutrite tende ad abbassarsi molto ed è un indice importante di denutrizione.

Con vitamine e fibre

Tutti i prodotti Dysphameal disfagia sono arricchiti di vitamine e inulina.

Tra le vitamine ci sono tutte quelle del gruppo B, tra cui anche la B12 che insieme all’acido folico, anch’esso presente, è importante per l’anemia.

La presenza di Vitamina D3 e del calcio è utile al metabolismo osseo, anche se i quantitativi possono non essere sufficienti in caso di osteoporosi e osteopenia severe, che a volte vanno trattati con dosaggi alti di vitamina D.

Sempre la vitamina D, insieme con Vitamina C e Zinco, è importante per le difese immunitarie.

L’inulina è una fibra solubile che ha una funzione regolarizzatrice dell’intestino ed è un prebiotico, in grado cioè di agire anche sulla flora batterica intestinale favorendo uno sviluppo equilibrato dei microrganismi.

L’azione positiva e regolatrice sulle funzioni intestinali ha ridotto in molti casi l’uso di clisteri nelle persone allettate.

I gusti pieni e ricchi stimolano a mangiare anche persone inappetenti.

La linea Dysphameal comprende preparati per colazione, primi, secondi, contorni e dessert, oltre agli addensanti per disfagia Fibradense.

Nella nostra farmacia siamo sempre molto forniti di prodotti per disfagia: guardali QUI

Se hai bisogno di informazioni e consigli tecnici e nutrizionali: responsabile di settore Dr. Gabriele Nobili

Presso la Farmacia Nobili di Cavaria trovi un settore dedicato alla disfagia con molti prodotti: addensanti con gomma xantano o amido di mais, acqua gelificata, budini proteici per disfagia, e alimenti come le linee Gourmed e Dysphameal.

La Farmacia Nobili è a Cavaria, a cinque minuti da Gallarate e dieci da Varese: siamo di fronte alla stazione ferroviaria di Cavaria e a due minuti dall’uscita autostradale di Cavaria sull’ Autostrada A8 Milano-Laghi, comodi quindi anche per chi viene da Milano, Busto Arsizio, Legnano  o dalla Svizzera e Lugano.

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Farmacia aperta al sabato in provincia di Varese