Contenuto, ingredienti e preparazione
Preparato in polvere da diluire per ottenere un alimento per disfagia cremoso al gusto di pasta al pesto.
Alimento proteico arricchito di vitamine e minerali, specifico per disfagici ma adatto anche ad anziani sottopeso per sarcopenia o allettati.
Contenuto:
Contiene cinque buste da 100 g per cinque porzioni; ogni porzione apporta kJ 1887,0 = Kcal 451,0
Ingredienti:
Amido di mais, collagene idrolizzato, maltodestrina, fiocco di patata, grasso di palma, grasso di cocco,
aromi naturali, formaggio Grana Padano disidratato (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), fomaggio
Pecorino disidratato (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), sale, piante aromatiche. Vitamine e sali minerali
aggiunti: vedi tabella sottostante.
Vitamine e sali minerali aggiunti su 100 g di prodotto, pari a una busta intera, e relativa RDA.
A μg 240,00 RDA 30%
B1 mg 0,33 RDA 30%
B2 mg 0,42 RDA 30%
B3 – NIACINA mg 4,80 RDA 30%
B5 – ACIDO PANTOTENICO mg 1,80 RDA 30%
B6 mg 0,42 RDA 30%
B9 – ACIDO FOLICO μg 120,00 RDA 30%
B12 μg 7,50 RDA 30%
C mg 240,00 RDA 300%
D3 μg 3,75 RDA 30%
E μg 3,60 RDA 30%
CALCIO mg 48,00 RDA 30%
MAGNESIO mg 22,80 RDA 30%
IODIO μg 45,00 RDA 30%
MANGANESE mg 0,60 RDA 30%
MOLIBDENO μg 15,00 RDA 30%
SELENIO μg 16,50 RDA 30%
ZINCO mg 3,00 RDA 30%
Valori nutrizionali per 100 g (pari a una busta-porzione)
Energia kJ 1887,0 = Kcal 451,0
Grassi g 14,6 – di cui saturi g 5,3
Carboidrati g 56,1 – di cui zuccheri g 5,1
Fibre alimentari g 2,0
Proteine g 22,8
Sale g 4,2
Preparazione:
Versa 250 ml di acqua calda in una ciotola, aggiungi il preparato, mescola con una frusta; lascia raffreddare.
Si può modificare la densità aggiungendo acqua o burro.
Contiene latte e uova.
E’ indicato per la gestione dietetica dei soggetti con disturbi della deglutione (disfagia) o di masticazione.
Questo prodotto alimentare, deve essere utilizzato sotto controllo medico e non è adatto ad essere
utilizzato come unica fonte di nutrimento.
Non usare nei bambini sotto i tre anni