Fibradense addensante per disfagia

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L’addensante facile da usare

Fibradense è l’addensante ideale perché con un unico prodotto risolvi tante difficoltà.

La disfagia è un problema complesso, quindi è importante semplificare al massimo la cura del disfagico, soprattutto se ci sono diverse persone che si alternano per occuparsene.

Le caratteristiche utili

Fibradense addensa in modo omogeneo e senza formare grumi bevande o alimenti liquidi o semiliquidi (ad esempio brodo, passati di verdure, creme).

  • Si usa per bevande o alimenti caldi o freddi
  • Fibradense neutro non altera il colore e il gusto
  • Con Fibradense aromatizzato ottieni acqua gelificata con un buon sapore
  • La densità finale la regoli aggiungendo più o meno polvere col misurino in dotazione
  • Usi sempre la stessa quantità di polvere per qualsiasi liquido: acqua, caffè, latte, succhi di frutta, brodo…
  • La densità raggiunta non varia nel tempo: possono passare ore ma resta sempre uguale
  • Amilasi resistente, cioé anche tenuto in bocca a lungo la densità non cambia

Fibradense è anche arricchito con inulina, un prebiotico che promuove la crescita della naturale e benefica flora batterica intestinale.

Risparmi sull’acqua gelificata

Il disfagico deve addensare anche l’acqua e spesso per praticità si usa l’acqua gelificata già pronta in confezioni monodose con diversi aromi per renderla più gradevole.

E’ però un prodotto di costo elevato perché paghi la confezione di ogni singola dose, la sostanza gelificante e anche l’acqua.

Fibradense è un addensante che oltre al gusto neutro, che non cambia sapore a cibi e bevande, è disponibile anche in tre versioni aromatizzate, con cui addensi l’acqua facilmente, le dai un buon sapore e risparmi moltissimo.

I gusti sono: arancio, mosto d’uva e mela verde.

Le quantità di polvere da usare sono identiche al gusto neutro normale: da uno a tre misurini in 125 ml di acqua per ottenere la consistenza desiderata.

Facendo i conti, una monodose da 125 ml di acqua gelificata pronta ti costa dai 2 ai 3 €uro, la stessa quantità preparata con Fibradense addensante costa 0,76 €uro: hai letto bene, meno di 1 €uro.

Come addensare l’acqua: procedimento

Per la prima volta è importante fare un po’ di attenzione, poi trovata la densità giusta tutto sarà più veloce; è però importante essere precisi in questa fase in modo da ottenere le volte successive sempre la giusta densità velocemente.

Ti serve un bicchiere grande, una bilancia, un pennarello indelebile o qualcosa per segnare il livello sul bicchiere.

  1. Metti il bicchiere vuoto sulla bilancia e pesa 125 g di acqua.
  2. Segna col pennarello il livello dell’acqua.
  3. Svuota il bicchiere e aggiungi il quantitativo di polvere che pensi sia adatta; ricorda che con un misurino avrai la densità di uno sciroppo, con due di una crema tipo maionese, con tre di un budino.
  4. Ora aggiungi l’acqua fino al livello che hai segnato prima.

Se hai ottenuto la densità desiderata, scrivi col pennarello sul coperchio del barattolo il numero di misurini che hai usato, così chiunque prepari l’acqua addensata non sbaglierà.

Ti ricordo che il disfagico deve essere incoraggiato a bere, perché anche questo gesto così semplice per lui è un problema; avere quindi un prodotto facile da usare ed economico è indispensabile.

Barattolo da 250 g
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Contenuto, ingredienti e preparazione

Addensante in polvere per disfagia a base di gomma xantano con prebiotici; amilasi resistente.

Contenuto:

Il barattolo contiene 250 g di polvere gelificante.

Disponibile neutro (senza aroma) e in tre gusti: neutro, mosto d’uva, arancio, mela verde.

I tre tipi con aroma possono sostituire le acque gelificate monodose già pronte a un costo molto più basso.

Ingredienti:

Maltodestrina, gomma xantano (addensante), inulina (fibra prebiotica)

Valori nutrizionali per 100 g

Energia kJ 1445 = kcal 274

Grassi g 0

Carboidrati g 43, di cui zuccheri g 43

Fibre g 47

Proteine g 2,1

Sale g 2,1

Quantità consigliate in base alla consistenza desiderata su 125 ml di liquido di partenza:

Densità simile a uno sciroppo: 1 misurino = 2 g di prodotto

Densità simile a una crema (ad es tipo maionese): 2 misurini = 4 g di prodotto

Densità simile a un budino: 3 misurini = 6 g di prodotto

La densità ottenuta rimane stabile e invariata nel tempo; il colore del liquido di partenza non cambia e non diventa torbido, se si usa il tipo neutro non c’è alcuna variazione di gusto.

Preparazione:

La povere si solubilizza rapidamente e senza grumi in liquidi caldi o freddi e il quantitativo da usare dipende dalla densità che si vuole ottenere; la confezione contiene il misurino dosato a 2 g di prodotto (misurino raso).

Procedimento

  1. Metti nel bicchiere vuoto la quantità di polvere che desideri
  2. Aggiungi il liquido da addensare
  3. Mescola bene e attendi circa due minuti

Leggi più dettagli per la preparazione nella descrizione del prodotto.

 

Gusto

Neutro, Arancio, Mosto d'uva, Mela verde

Formato

Barattolo da 250 g