Unica Gigli con fagioli neri e sorgo è una pasta artigianale di legumi e cereali, priva di glutine e 100% bio.
Il legumi vengono precotti e trattati ottenendo una farina proteica molto nutriente e che non dà i problemi di gonfiore intestinale dei legumi interi.
Come in altri formati di pasta di legumi Legù anche nei gigli si abbinano dei legumi, qui i fagioli neri, con cereali, in questo caso sorgo, grano saraceno e mais bianco.
Si sa che i legumi da soli non contengono tutti gli aminoacidi, e quindi hanno un valore proteico non elevato; tuttavia, gli aminoacidi mancanti si trovano nei cereali, che sono l’abbinamento ideale.
Legù Unica unisce le proteine vegetali dei legumi alle proteine dei cereali, ottenendo una pasta ricca di proteine ad elevato valore biologico e totalmente naturali, vegan e bio.
Legù unica gigli è una pasta iperproteica con il 14% di proteine e con ben il 9% di fibre.
i Prodotti Legù nascono per inserire nella nostra dieta i legumi, molto importanti per un’alimentazione equilibrata ma spesso poco utilizzati per i disturbi intestinali che causano e la laboriosità della preparazione.
I legumi di Legù sono precotti e macinati, e la farina di legumi che si ottiene ha tutte le caratteristiche nutrizionali positive dei legumi ma è digeribilissima e non dà gonfiore.
Legù unica è una pasta a basso indice glicemico, ottima quindi anche per i diabetici, è senza glutine e ricca di fibre; è una pasta iperproteica, ottima quindi per chi fa sport, perfetta per i cardiopatici grazie alle fibre che rallentano l’assorbimento di grassi e colesterolo.
Le fibre di Legù unica assorbono moltissima acqua e quindi anche solo 50 g di pasta cruda una volta cotti riempiono bene il piatto e saziano quanto una porzione di 70-80 g di pasta classica di frumento; le calorie però sono molto inferiori, quindi può essere anche utilizzata nelle diete ipocaloriche.
Velocissima da preparare: puoi bollirla per 4-5 minuti come una pasta classica o prepararla in padella come un risotto aggiungendo acqua e facendola assorbire.
La linea Legù comprende diversi tipi di pasta, con composizione diversa, prodotti dolci per colazione e merenda, mix pronti per pizzette, muffin e pancakes tutti a base di farina di legumi.
La linea Legù la trovi da noi: Farmacia Nobili di Cavaria, a cinque minuti da Gallarate e a dieci da Varese, vicinissima a Jerago, Albizzate, Solbiate Arno, Oggiona con Santo Stefano, Sumirago.
Farmacia aperta al sabato in provincia di Varese
