Contenuto, ingredienti e preparazione
Preparato in polvere da diluire per ottenere un alimento per disfagia cremoso al gusto di purè di patate.
Alimento proteico arricchito di vitamine e minerali, specifico per disfagici ma adatto anche ad anziani sottopeso per sarcopenia o allettati.
Contenuto:
Contiene cinque buste da 55 g per cinque porzioni; ogni porzione apporta kJ 996,40 = Kcal 238,20
Ingredienti:
Fiocchi di patate, proteine del latte, amido di mais, formaggio Grana Padano disidratato (latte, sale, caglio,
lisozima da uovo), grasso di palma, maltodestrina, aromi naturali, burro in polvere, spezie.
Vitamine e sali minerali aggiunti su 100 g di prodotto con relativa RDA e valori per porzione da 55g
A μg 0,29 RDA 36% (per porzione da 55g: μg 0,16 RDA 20%)
B1 mg 0,40 RDA 36% (per porzione da 55g: mg 0,22 RDA 20%)
B2 mg 0,51 RDA 36% (per porzione da 55g: mg 0,28 RDA 20%)
B3 – NIACINA mg 5,82 RDA 36% (per porzione da 55g: mg 3,20 RDA 20%)
B5 – ACIDO PANTOTENICO mg 2,18 RDA 36% (per porzione da 55g: mg 1,20 RDA 20%)
B6 mg 0,51 RDA 36% (per porzione da 55g: mg 0,28 RDA 20%)
B9 – ACIDO FOLICO μg 145,45 RDA 36% (per porzione da 55g: μg 80,00 RDA 20%)
B12 μg 9,09 RDA 36% (per porzione da 55g: μg 5,00 RDA 20%)
C mg 290,91 RDA 360% (per porzione da 55g: mg 160,00 RDA 200%)
D3 μg 5,45 RDA 36% (per porzione da 55g: μg 3,00 RDA 20%)
E μg 4,36 RDA 36% (per porzione da 55g: μg 2,40 RDA 20%)
CALCIO mg 58,18 RDA 36% (per porzione da 55g: mg 32,00 RDA 20%)
MAGNESIO mg 27,64 RDA 36% (per porzione da 55g: mg 15,20 RDA 20%)
IODIO μg 54,55 RDA36% (per porzione da 55g: μg 30,00 RDA 20%)
MANGANESE mg 0,73 RDA 36% (per porzione da 55g: mg 0,40 RDA 20%)
MOLIBDENO μg 18,18 RDA 36% (per porzione da 55g: μg 10,00 RDA 20%)
SELENIO μg 20,00 RDA 36% (per porzione da 55g: μg 11,00 RDA 20%)
ZINCO mg 3,64 RDA 36% (per porzione da 55g: mg 2,00 RDA 20%)
Valori nutrizionali per 100 g e per la porzione da 55g
Energia
kJ 1811,7 = Kcal 433,0 (per porzione da 55g: kJ 996,4 = Kcal 238,2)
Grassi g 13,3 – di cui saturi g 3,5 ((per porzione da 55g: g 7,3 – di cui saturi g 1,9)
Carboidrati g 56,9 – di cui zuccheri g 4,9 (per porzione da 55g: g 31,3 – di cui zuccheri g 2,7)
Fibre alimentari g 1,5 (per porzione da 55g: g 0,8)
Proteine g 20,6 (per porzione da 55g: g 11,3)
Sale g 2,8 (per porzione da 55g: g 1,5)
Preparazione:
Versa 150 ml di acqua calda in una ciotola, aggiungi il preparato, mescola con una frusta; lascia raffreddare.
Si può modificare la densità aggiungendo acqua o burro.
Contiene latte e uova.
E’ indicato per la gestione dietetica dei soggetti con disturbi della deglutione (disfagia) o di masticazione.
Questo prodotto alimentare, deve essere utilizzato sotto controllo medico e non è adatto ad essere
utilizzato come unica fonte di nutrimento.
Non usare nei bambini sotto i tre anni