Preparato solubile per bevanda iperproteica: 71 % di proteine derivate dal latte.
A basso contenuto di zuccheri, quindi adatto anche a diete in cui va ridotto al minimo come la dieta chetogenica.
Con pochi grassi, solo il 2,5%.
Arricchito con Vitamina A, C , E e tutte le vitamine del gruppo B.
Per la sua composizione e il basso contenuto di calorie (94 kcal, pari a 400 kJ) può essere utilizzato in una dieta ipocalorica, purché ricca e variata, come pasto a basso contenuto di calorie.
Questo prodotto non deve essere utilizzato come unica fonte di alimentazione.
Preparazione
Diluire una busta in 150 – 200 ml di acqua per ottenere una bevanda consumabile calda o fredda; diminuendo la quantità d’acqua si otttiene un prodotto più denso, che può essere raffreddato ottenendo un budino.
Scogliendo in circa 50 ml di acqua o latte e passandolo in freezer si ha la consistenza di un gelato.
